אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

גלוקוזה 1 קג

גלוקוזה (או גלוקוז, דקסטרוז, סוכר ענבים) היא חד-סוכר פשוט,
בתעשיית המזון משתמשים בה (בצורת סירופ) להארכת חיי מדף,
שיפור מרקם, מניעת התגבשות סוכר ושימור לחות במוצרים כמו ממתקים, גלידות, עוגות וריבות
פרווה- ייצור צרפת
טבעוני
3215450070276
מחיר: 38.90 ₪
משלוח עד הבית עד 19 ק"ג ו50/40 מידות נפח: 45 ₪
זמן אספקה: 7 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
?למה לקנות אצלנו:
  • זמן אספקה 2-7 ימי עסקים
  • אפשרות לאיסוף עצמי מהחנות בראשל"צ
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה
קניה בטוחה

מידע נוסף

סירופ גלוקוז Dawn Foods מופק מעמילן חיטה טהור בתהליך מוקפד, הסירופ השקוף והקריסטלי מכיל ערך DE (Dextrose Equivalent) אידיאלי של כ-40 שהופך אותו לפתרון מושלם לכל מי שמחפש לשפר מרקם, למנוע התגבשות סוכר ולשמור על לחות במגוון רחב של מתכונים, ממאפים רכים ועד גלידות חלומית.

 יתרונות עיקריים:

  • מונע התגבשות סוכר – אידיאלי להכנת סוכריות קשות, מרשמלו ופרלינים.
  • שומר על לחות – חשוב במיוחד בעוגות רכות, עוגיות וקרמים.
  • יוצר מרקם חלק – קריטי בגלידות ובמוסים, ללא גבישי קרח.
  • מאריך חיי מדף – עוזר לשמור על טריות לאורך זמן.
  • טעם ניטרלי – לא משתלט, משתלב נפלא גם עם טעמים עדינים.

מידע נוסף

מה ההבדל בין סירופ גלוקוז לסירופ תירס?
סירופ גלוקוז מתמקד בגלוקוז בלבד, בעוד שסירופ תירס עשוי להכיל גם פרוקטוז. לסירופ גלוקוז יש פחות מתיקות ויותר צמיגות – והוא מועדף בייצור ממתקים.

האם סירופ גלוקוז כשר לפסח?
תלוי במקור העמילן – יש לבדוק תעודת כשרות מעודכנת בהתאם לעונה.

איך הכי נכון לאחסן את הסירופ?
כדי לשמור על איכותו לאורך זמן, מומלץ לאחסן את הסירופ במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר וחום. הקפידו לסגור היטב את האריזה לאחר כל שימוש.

 

 

כדי לשפר את חוויית הגלישה שלך, להתאים עבורך תכנים ושירותים, ולמדוד ביצועים האתר עושה שימוש בקובצי Cookies. המשך השימוש באתר מהווה הסכמה לשימוש זה בכפוף למדיניות פרטיות בקישור מדיניות פרטיות