סירופ סוכר אינוורטי (טרימולין) 440 גרם

המוצר באריזתו המקורית מגיע בדץ העדה החרדית
אשר נשקל באריזה מקומית בהשגחת הרבנות ראשון לציון.
פרווה
אלרגנים:מכיל סוכר אינוורטי
נשקל בסביבה של: אגוזים,שומשום,בוטנים וגלוטן.
סירופ סוכר אינוורטי (או טרימולין) הוא סירופ שקוף הנוצר מפירוק סוכר רגיל (סוכרוז) לגלוקוז ופרוקטוז, ומשמש באפייה וקינוחים להארכת חיי מדף, שמירה על לחות ומרקם חלק,
שיפור טעם והשחמה, ומניעת התגבשות, הודות ליכולתו לספוח לחות ולהיות מתוק יותר מסוכר רגיל.
יתרונות עיקריים:
שמירה על לחות: סופח לחות (היגרוסקופי) ומשאיר מאפים, עוגות וגלידות עסיסיים לאורך זמן.
מרקם משופר: מונע היווצרות גבישי סוכר, מעניק מרקם חלק, קטיפתי וגמיש בגנאשים, מוסים וקרמים.
הארכת חיי מדף: פועל כחומר משמר טבעי, מאט התיישנות.

7293735

מחיר: 27 ₪

קנה עכשיו

משלוח עד הבית עד 19 ק"ג ו50/40 מידות נפח: 45 ₪

זמן אספקה: 7 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי

?למה לקנות אצלנו:

זמן אספקה 2-7 ימי עסקים
אפשרות לאיסוף עצמי מהחנות בראשל"צ
קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה

קניה בטוחה

שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף
קנו גם
חוות הדעת

מידע נוסף

סוכר אינוורטי, המכונה גם טרימולין, תערובת איכותית של גלוקוז ופרוקטוז הנוצרת בתהליך הידרוליזה מבוקר של סוכרוז. הרכבו הייחודי מעניק לו יתרונות טכניים משמעותיים: הוא מתוק יותר מסוכר רגיל (סוכרוז) ומפחית משמעותית את הסיכון להתגבשות לא רצויה במוצרים סופיים.

יתרונות ושימושים מרכזיים:

מרקם משופר: סוכר אינוורטי מבטיח מרקם חלק, רך וקטיפתי במיוחד בגלידות סורבה (הורדת נקודת קיפאון), מוסים, קרמים וגנאש, ומונע היווצרות גבישים לא נעימים.
שמירה על לחות (היגרוסקופיות): תכונתו ההיגרוסקופית הגבוהה של הסוכר האינוורטי לוכדת לחות ביעילות, ושומרת על עסיסיות ורעננות לאורך זמן בעוגות, בראוניז, עוגיות ומאפים אחרים, גם לאחר הקפאה.
יציבות וגמישות זיגוגים וגנאש: השימוש בסוכר אינוורטי בגנאש ובזיגוגים מעניק להם מרקם חלק, מבריק וגמיש יותר, ומונע התקשות ושבירה.
שיפור טעם וצבע: סוכר אינוורטי מעצים את טעמי המרכיבים האחרים בקינוח ומקנה גוון חום עשיר ונעים במאפים כמו עוגיות ג’ינג’ר ובראוניז.
קלות שימוש: סירופ הסוכר האינוורטי נוח לערבוב ולשילוב במגוון רחב של מתכונים.

הוראות שימוש מומלצות:

ניתן להשתמש בסוכר אינוורטי במקום חלק מכמות הסוכר הרגיל במתכונים שלכם, או לפי ההוראות הספציפיות במתכון. מומלץ להתחיל בהחלפה של כ-10-25% מכמות הסוכר כדי להתרשם מההשפעה על המרקם והלחות.

מתאים במיוחד עבור:

גלידות וסורבה
גנאש וזיגוגים
עוגות ועוגיות רכות ולחות
ריבות ומרמלדות למניעת התגבשות
קרמים ומוסים יציבים

לקוחות שקנו מוצר זה קנו גם

מירור ניטרלי גלייז (ציפוי) 500 גר' מחיר 22 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/1195602-%D7%9E%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A8-%D7%A0%D7%99%D7%98%D7%A8%D7%9C%D7%99-%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%99%D7%96-%D7%A6%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%99-500-%D7%92%D7%A8- הוסף מוצר זה לקניה 22.01.0 גלוקוזה 1 קג מחיר 38.90 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/1195577--%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96%D7%94-1-%D7%A7%D7%92 הוסף מוצר זה לקניה גלוקוזה 1 קג38.91.0 דקסטרוזה (סוכר ענבים) 95 גרם מחיר 11 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/2297522-%D7%93%D7%A7%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%95%D7%96%D7%94-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%A2%D7%A0%D7%91%D7%99%D7%9D-95-%D7%92%D7%A8%D7%9D הוסף מוצר זה לקניה 11.01.0 סירופ גלוקוזה 1 ק''ג מחיר 36 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/5929001-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96%D7%94-1-%D7%A7-%D7%92 הוסף מוצר זה לקניה סירופ גלוקוזה 1 ק''ג36.01.0 סירופ גלוקוז 500 גרם מחיר 21 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/6419346-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%96-500-%D7%92%D7%A8%D7%9D הוסף מוצר זה לקניה סירופ גלוקוז 500 גרם21.01.0 קרם ציפוי מתקשה חלב 440 גרם מחיר 40 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/1753728-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%A6%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%99-%D7%9E%D7%AA%D7%A7%D7%A9%D7%94-%D7%97%D7%9C%D7%91-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D הוסף מוצר זה לקניה 40.01.0 קרם ציפוי מתקשה לבן 440 גרם מחיר 40 ₪ /items/1999893-%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A4-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8-%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%99-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D/item_relates/5931092-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%A6%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%99-%D7%9E%D7%AA%D7%A7%D7%A9%D7%94-%D7%9C%D7%91%D7%9F-440-%D7%92%D7%A8%D7%9D הוסף מוצר זה לקניה 40.01.0

חזרה למעלה

קנה עכשיו

קטגוריות ראשיות

סירופ סוכר אינוורטי (טרימולין) 440 גרם

חוות דעת על מוצר

מידע נוסף

לקוחות שקנו מוצר זה קנו גם

מפת האתר

הצטרפו למועדון הלקוחות

ותהנה מהטבות ומבצעים מיוחדים לחברי מועדון!

קטגוריות ראשיות

שעות פעילות וטלפונים

מוזמנים לבקר