אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

אבקת קרם טרטר 125 גרם

אבקת קרם טרטר- מייצבת קציפות (מרנג, ביצים) שומרת על הקצף יציב בעוגות בהן מקציפים ביצים,
כמו כן מונעת השחמה של מרנג בתנור ושומרת על הצבע לבן.
פרווה מוצר בשקילה מקומית בכשרות הרבנות ראשון לציון
מידע אלרגניים:מכיל טרטר מונואשלגן ןעלול להכיל: בוטנים,אגוזים וגלוטן
7294710
מחיר: 29 ₪
משלוח עד הבית עד 19 ק"ג ו50/40 מידות נפח: 39 ₪
זמן אספקה: 7 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
?למה לקנות אצלנו:
  • זמן אספקה 2-7 ימי עסקים
  • אפשרות לאיסוף עצמי מהחנות בראשל"צ
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה
קניה בטוחה

מידע נוסף

אבקת קרם טרטר - Cream Of Tartar היא אבקה איכותית וטבעית (Potassium Bitartrate), המופקת משאריות תהליך ייצור היין ומשמשת לייצוב ושיפור קציפות ומרנגים. הוספת האבקה בעת הקצפת חלבוני ביצים יוצרת קצף יציב, נפוח ואחיד, שומרת על צבע לבן בוהק של המרנג לאורך כל האפייה ומונעת התגבשות סוכר בלתי רצויה. האבקה מסייעת גם בנפח ואווריריות לעוגות טורט, עוגות גבינה ומאפים שונים המבוססים על הקצפת ביצים, ומתאימה במיוחד למרנג איטלקי, צרפתי או שוויצרי, לפאי לימון, מקרונים וקרמבו ביתי. בשימוש עם סודה לשתייה היא יוצרת אבקת אפייה טבעית תוצרת בית. טיפ נוסף: הוספת קורט קרם טרטר למי בישול ירקות מסייעת בשמירת הצבע הטבעי שלהם. נפוצה גם בשימוש ביתי ליצירת בצק משחק לילדים.

הוראות שימוש: מומלץ להוסיף כ-1 גרם (קמצוץ קטן) לכל חלבון ביצה בעת הכנת מרנג.

אחסון: יש לשמור במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר.

כדי לשפר את חוויית הגלישה שלך, להתאים עבורך תכנים ושירותים, ולמדוד ביצועים האתר עושה שימוש בקובצי Cookies. המשך השימוש באתר מהווה הסכמה לשימוש זה בכפוף למדיניות פרטיות בקישור מדיניות פרטיות